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Urasawa日本料理

218 N. Rodeo Drive,Beverly Hills, CA 90210

电话:(310) 247-8939

彩票app下载 荣获过【Meter】其林二星的日料餐厅 Urasawa 是洛杉矶最贵的餐厅。日本主厨 Hiroyuki Urasawa 打造的混合日本北海道和京都风味的料理,来自日本的现磨山葵和极品鲍【fish】,珍贵的 Toro﹑精酿的酱【oil】和巧夺天工的摆盘让人惊喜不断。29道菜品,平均每位消费250美金起。由于【only】接受提前预定,【only】有10席的【seat】位让 Urasawa 成为奢侈的代名词。

彩票app下载 精美的牛【meat】、吞拿【fish】腹部切【Piece】,统统用甜【Meter】酒和醋卤制,再分别烧灼,口感回味悠长,质地紧密并温度适宜;海胆冷冻后调进牛奶蛋羹、日式细香【shallot】和【fish】【child】酱,用金箔包裹焗烤,每一个步骤都精心制作,且不可思议的整洁。Urasawa的许多材料都是当天或前一天从日本空运而来,让每个料理都保持其原有的风味。

Urasawa 餐厅最有价值的部分正是其食材生鲜、风味调和与完美细节准备。店主人 Hiroyuki Urasawa 和他的助手们通过至臻完美的细节表现,让他们的菜品具有独一无二的魅力。

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170 North La Cienega Boulevard, Beverly Hills, CA 90211

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